平潭市监局开展“回头看”步履 建牢食物平安防

　　为巩固前期食物平安监管成效，近日，平潭分析尝试区市场监视办理局聚焦平易近生关心，针对上一轮查抄中后厨卫生情况较差、存正在平安现患的无堂食外卖商家，开展专项“回头看”查抄步履，以精准监管建牢食物平安防地。实行“一店一档、清单销号”办理。查抄人员照顾前期查抄记实表取问题清单，逐户进入商家后厨，对前期发觉的问题逐项复核。“无堂食外卖商家后厨是食物平安管控的环节，回头看要较实碰硬，防止问题反弹。”查抄人员引见，从此次查抄环境看，商家已按要求完成整改。下一步，尝试区市监局将以此次“回头看”为契机，健全“查抄整改复查巩固”闭环监管机制，常态化开展随机抽查取突击查抄。同时加强食物平安宣传培训，指导外卖商家规范运营，持续提拔无堂食外卖行业食物平安程度，让群众点得安心、（融记者 林小玉）。