普及食安学问 守护少年健康

　　7月18日下战书，湘潭市雨湖区平易近政局、雨湖区意愿者协会结合湖南科技大学地球科学取空间消息工程学院“青苗”三下乡实践团队，正在前锋街道高岭社区，配合开展了一场活泼风趣的食物平安小讲堂。为社区儿童科普食物平安学问，建牢青少年健康饮食防地。

　　《食安会客堂》专访赵靓传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能。

　　讲堂上，来自湖科大地空学院的李兴佳通过PPT演示、案例等形式，环绕“九大垃圾食物”展开细致引见。他们沉点了油炸食物、腌制食物、加工类肉食物等常见垃圾食物的风险：油炸食物热量高、含致癌物质，添加高血压风险；加工类肉食物含亚硝酸盐和大量防腐剂，存正在致癌潜正在风险且加沉肝净承担。此外，还引见了饼干类、汽水可乐类、便利类、罐头类、冷冻甜品类、话梅蜜饯类等一系列对青少年更大的食物的风险。

　　李兴佳还率领孩子们进修《食物平安歌》，“小伴侣，进学校，学学问，长本事……三无食物需寄望”“小摊小贩莫相信，卫生更是难安心”等朗朗上口的歌词，让孩子们正在传唱中加深对食物平安学问的回忆。讲堂上，孩子们积极互动，分享本人碰到的不健康食物履历，正在问答取会商中逐渐树立健康饮食认识，学会分辨平安取不平安食物。

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